Mr roti canai

Malam tadi pegi supper.. amboi baru bukak puasa  nak ada supper lg.. tampar kang.. hehe.. x lar sajer kluar ngeteh org kg ckp.. x yah nak supper2 sgt.. ngeteh sudah...

So pegilar kat putra height ada kedai nama mr roti canai... aku siap google address sbb x tau kat mana... saper2 yg nak try boleh ambik address kat bawah nie.. 

Menu Mr Roti Canai .. 

ader mcm2 menu dia.. segala jenis roti canai, tosei, capati ,murtabak.. murtabak utk vegi pun ader kat sini.. 

pastu ader jugak nasi lemak, mee2 semua tu pun ader.. roti steam pun ader.. side order mcm fries, ayam goreng, chicken wing, karipap.. mcm2lar.. 

pastu air dia pun byk pilihan.. 

air aku order kopi, firaz order milo n naim order kopi tiramitsu.. dlm gambar siap ader decorate atas buih.. tapi bila sampai nan hado.. tapi rasa dia sedap.. different.. kopi tiramitsu..

naim order menu kat bawah nie.. tak sure aper nama dia.. satu plate tu ada roti canai banjir n kat sebelah dia ader telur setengah masak.. sedap jugak..ni kira special menu kat sinilar..  tak ader kat tempat lain..

makanan plak aku order roti tisu special.. dlm gambar nampaklar dia mcm tegakkan roti tissue tu.. tapi tak sangka sampai2 mcm kat bawah nie.. meh tgk roti tissue aku.. 

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

<>

TADAAAA....

nampak roti tissue special aku? 3 pinggan besar hokey.. itu pun terlebih.. giler besar roti tissue.. ko tgk meja yg duduk utk 2 orang tu pun terlebih.. jenuh nak menghabiskan.. kalau datang 3-4 orang berbaloi order.. orang lain yg datang semua tgk kat meja aku.. heheh. aku masa roti ni sampai boleh tercengang tgk.. tak tau plak sebesar ni roti tissue special dia.. huhu..

so aper lagi.. pegilar try..aku punya promote dah mcm duta kedai ni plak.. ahaha..

Berbuka kat kampung

saturday haritu aku balik kampung.. berbuka dgn ibu n ayah.. abg n kakak aku pun balik.. so bila dah semua berkumpul.. haruslar makan sampai tak hengat.. 

menu hari sabtu tu tak ambik gambar pun.. tak sempat.. mana nak melayan budak2 lagi.. mana nak berbuka lagi.. mana nak senduk lauk n nasi lagi.. tp aku nak list downkan skit menu haritu..

 Kurma Telur

telur goreng masak Szechuan

Butter Prawn (udang laut)

Tomyam Campur 

Ayam kampung masak bumbu.. (2 hekor hokey)..

sambal belacan

Laksam

dessert

Buah gula melaka

Puteri 2 sebilik

E-Clair

Air

bandung + soda

semua buat sendiri.. cuma yg kuih puteri 2 sebilik tu jer tempah dgn nenek sebelah umah aku.. tgk orang kampung.. tak ader tempah kat kedai der.. semua home made.. 

makan sampai nak termuntah.. itu pun abg aku suruh buat roti jala n beli buah buahan.. nasib baik tak ikut cakap dia.. kalau tak memang membazir .. 

pastu kul 10.. buat kopi O.. makan tomyam,laksam n dessert2..

kalau balik kampung memang tak boleh lama2.. hancus diet ker aper ker.. makan jer kejanya..

lepas dah berbuka.. pasang pelita plak.. sukalar budak2 tu.. dpt main bunga api.. 

gambar kat bawah nie sajer tepek.. 

chef naim buat kuih gula melaka... 

tgh tgk orang main bunga api.. diaorang main bunga api kejap jer.. sebabnya.. ader yg tak pandai main pegi cucuh bunga api kat orang.. pastu ikut suka jer main bunga api pusing2..bila asap byk.. ader yg semput.. so korang tgk jerlar orang main bunga api.. senang.. duit pun tak abis..duit orang habis takper. haha..

ameer tak ader sebab dia tak leh panjat sebab dia kecik lagi.. tpkan kalau dia dah besar pun.. aku tak sure dia boleh panjat ker tak.. sebab dia tembam.. haha,... 

Buffet Ramadhan at dorsett Subang

semalam aku berbuka kat dorsett subang.. rekemen by kawan aku yg keja kat situ.. dia bagi special diskaun.. thanks ila..

so layan kan jer gambar kat bawah nie.. aku ader ambik gambar kat sana tapi bukan semua foodlar.. maybe 70%.. naim malu aku ambik2 gambar.. aku datang awal.. so masa tak ader orang tu aku pegi snap picture..

ni meja aku.. abaikan kesalahan mengeja nama aku tu.. sebab memang biasa ornag tambah H kat blakang nama aku..  

ni stall kat luar.. ader mcm2.. 

masa nak ambik makanan baru perasan.. keliling aku semua dato n datin.. 

nama aku jer tak ader datin.. eheh.. ni meja datin nurul.. tapi sampai ke sudah datin ni tak muncul2.. x jadi datang gamaknya..

ni meja blakang aku.. dato ghani..

ni blakang naim.. dato ashraf.... 

ni meja datin fazila.. hehe..

jom tgk food.. 

ni buah buahan..

ABC & eskrim stall.... kat sini ader eskrim goreng.. sedap.. 2 kali aku order eskrim goreng dia.. tapi aku tak makan pun.. firaz yg makan.. 

ni jeruk.. tempat utk makanan yg masin2.. 

kuih2 tradisional..

ni segala jenis bubur..  semalam ader bubur pulut itam, kacang ijau n puding roti..

ni stall noodles..

beriani n nasi putih stall..

segala jenis kurma.. 

raw..

sushi..

ni cake2..

ni aper eh nama dia.. sagu mata ikan.. pastu makan dgn air gula n santan.. 

stall sup n roti..

kat luar plak.. 

ni stall kambing golek...

ni roti pita n kebab..

goreng2.. ader cempedak, keledek, goreng pisang..

ni stall nasi ayam, steam fish..

stall nie yg paling special.. sup gear box.. giler besar gear box dia.. memang kalau makan kat luar tu.. satu gear box tu mungkin dlm 30-40 inggit or mungkin lebih.. ramai yg ambik..

ni stall bakar2.. masa ni tak ader barang lagi.. sebab aku snap awal sgt.. ada sate jugak kat sebelah dia..

food naim... beriyani.. tapi aku tak tau aper rasa bila dah campur dgn masak asam.. 

sate.. n ketam bakar.. 

kambing n roti pita..

kuih tradisional..

aku punya.. beriyani jugak.. pastu ader kerabu.. mcm2 jenis kerabu.. aku x snap gambar stall kerabu.. ader kerabu seafood, kerabu mangga, kerabu perut.. kerabu taugeh.. wallawei.. memang favourite aku.. 

tu jer gambar yg sempat aku ambik.. yg 2nd, 3rd or 4th round aku tak ambik dah.. tak sempat.. sibuk menikmati makanan...

nie budak tak reti duduk diam.. nak ambik gambar dia pun payah.. sebenarnya nak ambik gambar jam superman n baju superman.. tp sampai ke sudah tak nampak dua2 sebab dok bergerak jer. ok maleh dah nak snap.. ikut sukalar firaz.. 

ok food dia overall sedap. tapi byk yg masin.. bukanlar masin yg tak boleh nak makan tu.. mungkin bulan puasa.. so chef tak boleh nak rasa.. heheh.. pastu ader teh tarik n nescafe tarik.. jus pun mcm2.. tebu, bandung, orange, mango, soya... aper lagi aku tak tau.. ader byklar.. mungkin utk orang berbuka..  

harga dia 100++.. kalau masuk tax sekepala RM116 lar sorang.. type of food plak more to malay food...

dia ader 2 part utk buffet nie.. yg aku pegi ni kat coffee house dia.. more cozy.. n orang pun tak ramai.. yg kat bahagian atas tu tak sure.. mungkin pack skit.. tak sure..

sotong celup tepung by chef naim..

semalam naim berkobar2 nak buat sotong celup tepung... mula2 nak buat hari jumaat lepas.. tapi sebabkan aku sakit pinggang so tak jadilar nak masak haritu.. 

so semalam aku pegi empire.. beli baju raya firaz.. tp tu nanti aku citer later.. nak citer pasal chef naim nak masak dulu.. beli barang nak buat celup tepung n sotong kat cold storage.. redha jerlar..

dia memang tak penah masak langsung... pegang senduk pun kekok.. tapi haritu cakap nak makan sotong celup tepung.. aku pun googlelar cara2 nak buat sotong celup tepung tapi nak yg garing n rangup.. alih2 bila balik tu dia kata dia nak buat.. siap goole resepi.. so aku cakap oklar.. kasi chancelar kan dia nak masak.. 

paling tak menahan ko tau mana dia carik resepi?? kat asian food channel.. siap print... masa nak pegi beli barang tu siap kluarkan dari wallet dia resepi.. bab nie memang aku nak gelak besar.. confident giler nak masak.. tak nak dgr langsung resepi yg aku ambik dari blog2.. sbb aku punya resepi nie tak professionalar.. kononnya..sekali aku tgk resepi dia.. 2 tablespoons salt, 3 teaspoons black pepper.. 2 tablespoons SALT.. pastu ader air sejuk plak... konfem mcm cekodok dia punya sotong celup tepung.. ahaha.. pastu cara2 nak masak tu.. siap kena goreng dulu lada itam n garam tu.. dah merepek aper kebenda.. mulalar aku nak naik hangin jer.. dah beli barang baru tunjuk cara2 nak buat kat aku.. ?#$&?!!!...

aku cakap tak yah letak air.. celup dgn telur pastu terus jer golek2 dgn tepung multi purpose tu.. karang kalau 2 sudu besar garam.. mampus masin berdengup.. 

tapi berlagak lagi tu.. suruh aku masak dulu.. kul 7 baru dia nak start masak.. ewah.. aku dah abis masak.. ingat lepas dia buat sotong celup tepung tu bolehlar aku goreng sayur.. dah dekat 7.30 baru nak sudah buat sotong tu.. pastu tanya aku tak nak goreng sayur ker.. x yahlar D oi.. kita makan jerlar aper yg ada.. sotong n ayam tomato.. cukuplar tu.. 

ok jom tgk chef azrul masak..

sotong.. aku yg potong..

pukul telur sampai kembang..

  

ni tepung yg dia beli.. 

panaskan minyak.. 

readykan semua bahan.. beraper byk pinggan dia guna aku pun tak taular.. tetiba mcm tak muat plak dapur umah aku.. 

letak ni skit dlm tepung. lada itam yg dia beli tu aku tak kasi pakai.. sebab nak kena tumbuh lar aperlar.. aku cakap pakai jer yg nie.. senang..

ok proses mencelup n menepung.. ada gaya professional x?

cewah.. dah goreng dah.. tak kasi aku duduk dapur sebab dia kata byk sgt nasihat.. eksyen plak tu.. yg si firaz bila daddy dia start masak jer.. dia pun sama masak.. abise mangkuk2, sudip2 aku dia kluarkan.. tung tang tung tang masak kat lantai.. sampai daddy dia tension sebab bising.. nak concentrate masak tak boleh.. aku tukang gelak.. mcm kapal karan dapur aku dua beranak nie kejakan.. 

ok.. 1st trip dah angkat.. mula2 letak atas pinggan yg berlapik tisu.. 

dah kering baru tukar dlm pinggan lain.. so korang boleh bayangkan braper byk pinggan dia guna.. ahaha... 

nilar rupanya sotong celup tepung.. oklar not bad.. siap puji diri sendiri tak tahan...

ko nak tau ayat dia mcm maner.. tgh2 makan tu dia kata.. D bukan nak puji diri sendiri.. tapi kalau utk orang 1st time masak ni dah kira oklar nie.. *aku muka pasrah* aku iyerkan jer.. maleh nak komen..